Chef ejecutivo - (illes balears)
Palma de MallorcaGrupo L''Arancina
...Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste - Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. - Formar [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios