Jefe de cocina/ supervisor- madrid
MadridGRUPO DANI GARCIA www.grupodanigarcia.com
...de partida, mailto:cociner@s y ayudantes de cocina. Funciones: * Controlar y supervisar los pedidos. * Apoyar y ser parte importante en el control de inventarios, mermas y gestión del restaurante. * Revisar las elaboraciones durante la mise en place. * Cumplir con los objetivos diarios. * Fomentar el apoyo entre las partidas. [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios