Cocinero/a - centro residencial domusvi monforte
LugoDomusVi
...Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. * Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima * Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. * Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio [...]
Tipo de Contrato: Indefinido
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios