Sous chef
AdejeMeliá Hotels International
...así como asistencia del personal. Es responsable de la formación operativa de los equipos en procedimientos de trabajo. Realizar seguimiento individual del equipo de Cocina (evaluación del desempeño, formación seguimiento, acompañamiento). Apoyar y participar en la identificación de talento de su departamento ¿Qué [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios