Jefe/a de cocina
BarcelonaAJK Group
Funciones principales:-Gestión del equipo de cocina: Coordinar, motivar y formar al personal para asegurar un servicio eficiente, profesional y alineado con la filosofía del local.-Diseño y ejecución de la oferta gastronómica: Crear, actualizar y ejecutar la carta de tapas mediterráneas, manteniendo estándares de sabor, [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios