Hard rock hotel ibiza - executive chef
EivissaPalladium hotel group
...funciones principales serán: * Creación de cartas, escandallos, asignación de precios en carta, etc. * Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento. * Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocinas del hotel y [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios