Segundo/a jefe/a cocina (hotel urbano 4) sevilla
Sevilla
...Center 4*, un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina, el/la cual bajo la supervisión del Jefe de Cocina y de la Dirección del Hotel, realizará las siguientes funciones o tareas:* Control de costes y gestión de Recursos Humanos (materia prima, personal..)* APPCC* Organización y control de los departamentos de [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios