Jefe/a de cocina y ayudantes para frío y fritura
Roda de BaràSynergie ETT
...del equipo de cocina (cocineros, ayudantes, freganchines). Control de costes, escandallos y pedidos a proveedores. Coordinación con sala y dirección para asegurar el ritmo del servicio. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios